Nostro piccolo cuoco

Nostro piccolo cuoco

venerdì 5 ottobre 2012

Pesare senza bilancia

Le misure e i pesi , sono stati calcolati con tazze, bicchieri e cucchiai tipo standard

tazza da tè equivale a :
1/5 di litro = 2 dl = 200 ml = 200 g di acqua o vino
160 g di zucchero
110 g di farina
150 g di riso
tazza da caffè equivale a :
0,75 dl = 7,5 cl = 75 ml = 75g di acqua o vino
60 g di olio
60 g di zucchero
40 g di farina
60 g di riso
bicchiere da acqua equivale a :
1/5 di litro = 2 dl = 200 ml = 200 g di acqua o vino
170 g di zucchero
110 g di farina
150 g di riso
bicchiere da vino equivale a :
1,5 dl = 150 ml = 150 g di acqua o vino
140 g di olio
150 g di zucchero
80 g di farina
130 g di riso
cucchiaio da minestra equivale a :
11 ml = 1,1 cl di acqua o vino
10 g di olio
10 g di zucchero
12 g di farina
13 g di riso
13 g di sale fino
25 g di sale grosso
cucchiaino da tè equivale a :
5 ml  = 0,5  cl di acqua o vino
4 g di zucchero
5 g di farina
5 g di sale fino

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